Un sitio, donde todo el mundo que piensa...existe.

29 diciembre 2008

Ya tengo menú!

Bueno, ahora si que sí, ya queda ná y menos para las 12 campanadas!!


Después de estar unos días pensando en el menú, a pesar de haberme pasado por el blog de Ana y Miguel, que muestran un menú estupendo y bajo en calorías, he pensado que por ser el últmo día del año, como preludio a la mega dieta, voy a hacer lo siguiente.

En primer lugar un poquito de aperitivo, que constará de jamon ibérico, gambas a la plancha, queso manchego y pulpo a feira (que me corrijan los gallegos si lo escribo mal).
Como entrante : Vichyssoise templada (o crema de puerros) aderezada con cebollino y nueces.




Plato principal: Solomillo ibérico con salsa de boletus y trufa, acompañado de guarnición de patatas princesa con queso de cabra.


Postre: Tartaleta individul de fresa con crema de vainilla.

Acompañaremos la cena con un Viña Tondonia, cosecha del 98 y finalizaremos con un cava brut y como no, las uvas de la suerte.

Ya os diré como me ha quedado!!

17 comentarios:

anapedraza dijo...

Estoy impaciente por saber cual es, pero no lo veo. Jopeee!!

Nosotros todavía lo estamos pensando.

¡Un besazo!

MIGUEL

Rosa dijo...

Crees que con semejante menú, os va a quedar sitio para las 12 uvas?

FELIZ 2009.

Un abrazo

Tareixa dijo...

Te he visto en Neutrino y me he animado a visitar tu casita virtual. Ese menú se ve fantástico. Yo no sé aún que poner para la cena de Noche Vieja, pero de seguro no será tan espectacular como el tuyo. En cuanto a lo del pulpo, solo te corregiré un detallito; aquí le llamamos polbo, y la á lleva tilde porque en este caso es una contracción de "a" y "la". O sea que sería " polvo á feira". Por lo demás perfecto.
Voy a recorrer tu blog un ratito; nos. Biquiños.

Tareixa dijo...

Polbo con B, me traicionó el subconsciente, je, je.

Forgiven Princess dijo...

OMFG!! Qué pedazo de cenaaaa!! Jarl!

Si sobra... Me la mandas o algo xD

Pues nada, que te salga de vicio, reina, y ya nos cuentas :)

Un besote!

Didac Valmon dijo...

Qué buena pinta tiene todo!! Yo quiero ir contigo hjajaja...
Que lo paséis muy bien y que esto os deje hueco para las uvas!!!

lexbcn dijo...

oyeeee que a qué hora tenemos que estar allí???? que yo no me quiero perder ese mega menú y mucho menos si hay polvo en la feria, jajjjaaj Que ya sabes que a mi un polvo me pone más que a un cochino un charco, jajajaja.
Ains no, que es un polBo. Bueno, igualmente dime la hora que allí estaremos.
BESOSSSSS

Javi dijo...

Que tengais una gran entrada de año y un feliz 2009. Un besazo.

Thiago dijo...

jaj yo venía al trapo como un toro, pero veo que ya lo dijo alguien... En Galicia el pulpo se le llama POLBO, pero claro, queda muy ordinario en tu menu tan pitito poner: POLBO A FEIRA, que parece que te vas a la feria a follar, mejor ponlo en ingles: "Octupussy at the party", jaajaj

Bezos

anapedraza dijo...

Acabo de llenar la mesa de babas leyendo el menú, ¡me parece un menú buenísimo, riquísimo y que ya pueden cometer a besos los comensales...

Nosotros todavía no tenemos nada pensado... A ver que se nos ocurre.

¡Un besazo! ¡Da otro a Aina!

MIGUEL

Anónimo dijo...

Hola,
Dime una dirección de e-mail donde escribirte. Tengo una información para tu blog.
Mi correo: janaru@gmail.com

Un saludo.

conxa dijo...

querida con ese menú solo puedes quedar como una reina, y el vino....ayyyy el vino, una muy buena elección, es de los que mas me gusta.

¿A que hora tengo que llegar??

Que paseis una feliz noche!!!

Besos.

anapedraza dijo...

Vengo a desearos una Feliz Nochevieja, ¡vaya menú!

Bueno, que un abrazo y os deseamos un año 2009 mejor que el 2008.

¡Besos!

MIGUEL

Stultifer dijo...

Después de esta comilona deberás empezar el régimen con severidad. Felices uvas.

Aniña dijo...

Quiero desearte a ti y tus allegados un muy Feliz y Próspero año 2009, donde todos los proyectos, sueños y anhelos se logren con creces y muchos éxitos. Que vuestra fuerza para luchar por las cosas que quieren sea más grande que el año pasado, y que el amor, la amistad y la dedicación, sean los propulsores del motor de nuestras actitudes y actividades que emprendamos.

¡¡¡MUCHAS FELICIDADES!!!

weblara dijo...

En primer lugar desearos feliz año nuevo a todos.
La verdad es que el menú salió fantástico, los comensales quedaron encantados y recibimos el año con mucha alegría.

Para anónimo, mi mail es weblara@hotmail.com.

BIRA dijo...

Qué pena haber leído esto ahora, chica, porque si lo sé me presento en tu casa a celebrar la nochevieja! Qué menú, madre, y qué fotos! Y encima lo leo a estas horas que estoy que me subo a las paredes (y no quiero picar) y he salivado viendo las fotos tanto como Homer ante una hamburguesa doble... ummmmmmm